Was gibt's denn alles?

Eines weißt Du genau: Du brauchst eine Torte!

Aber wie geht das? Und was gibt`s alles?

Komm, ich helfe Dir ein wenig.

 

Zu allererst brauchst Du die 

 

BÖDEN

 

softer veganer Biskuit ( hell/dunkel)

• softer Buskuit (hell/dunkel)

• glutenfreie Mandelböden

• saftige Schokoladenböden

• frische Zitronenböden

• liebliche Vanilleböden

 

Alle Böden können wahlweise mit eingebackenen Früchten, abhängig vom saisonalen Angebot, gewählt werden.

 

Dann geht es zum nächsten Schritt, der 

 

Füllung

 

• vegane Ganache 

• schokoladige Ganache ( dunkel, Vollmilch,weiß, Nougat)

• frische Fruchtcoulis

• softe Buttercrème ( Frucht, Schokolade,Karamell, Nougat, Vanille)

• leckeres Sahne-Karamell

• crèmiges Frosting

 

Und als Letztes kommt dann der

 

Überzug

 

Marzipan 

• Fondant

• Buttercrème

• Baiser

• Ganache 

• Frosting

 

Und wenn Dir das noch nicht langt, dann kommen wir zu der Kür- der 

 

Dekoration

 

Hierfür bedarf es eines gemeinsamen Gesprächs, damit Vorstellung und Realität auch aufeinander passen .

Dafür machen wir einen Termin für ein Tortengespräch aus, in dem Du im Idealfall schon eine Vorstellung, ein Bild, Eure Hochzeitseinladungskarte oder das Lieblingskuscheltier Deines Kindes mitbringst.

 

Und dann bin ich dran und  Du kannst Deine wunderbar leckere und besondere Torte mitnehmen.

 

 

Da jede Torte ganz individuell abgestimmt wird und neben dem Rohstoffpreis die jeweilige Arbeitszeit für die Dekoration häufig ausschlaggebend für den Preis der Torte ist, können im Vorfeld von mir keine festen Preise genannt werden.

 

Basispreis pro Tortenstück (naked Cake) ohne jegliche Dekoration mit einer Füllung (Crème, Ganache, Früchte)

 

à 5 cm Höhe        4 Euro

à 10cm Höhe        8 Euro

 

eingedeckt mit Marzipan oder Fondant

 

à 5 cm Höhe        7 Euro

à 10cm Höhe          /

 

eingestrichen mit naturfarbener Crème                       

(Buttercrème, Frosting, Ganache, Baiser)

 

à 5 cm Höhe         5 Euro

à 10cm Höhe         9 Euro

 

eingestrichen mit farbiger Crème

 

à 5 cm Höhe          6 Euro

à 10cm Höhe         10 Euro

 

Extras

 

Drip                 15 Euro

 

Blumen der Saison abhängig vom Floristenpreis und Dekorationsaufwand                                                

 

Modellierte Figuren, Blüten, Namenschilder  je nach Dekorationsaufwand

 

 

Baisertupfen,        ab 5 Euro

Marshmallows,  

Perlen,

Konfetti

Schokosplits

karamellisierte Nüsse

 

Früchte der Saison   ab 10 Euro

 

 

 

Cupcakes (ab 10 Stück pro Sorte) ohne Topping

Mini                  2,20 Euro

Midi                  2,50 Euro

Maxi                  3,-  Euro

 

Cupcakes ( ab 10 Stück pro Sorte) mit Topping

 

                   

Mini                   2,60 Euro

Midi                   3,-    Euro

Maxi                   3,60 Euro

 

Special Kekse ( ab 5 Stück pro Motiv) bemalt, bestempelt, marmoriert 

 

Mini                 ab 1,50 Euro

Midi                 ab 2,50 Euro

Maxi                 ab 4,-   Euro

 

Die Preise ergeben sich aus dem Dekorationsaufwand.

 

Blechkuchen ( mindestens 12 Stück)

 

Brownie               ab 2,50 Euro

Streuselkuchen        ab 2,90 Euro

Butterkuchen             2,50 Euro

Gefüllt               ab 2,90 Euro

mit Früchten          ab 2,90 Euro

 

Tartes ( ab 15 Stück pro Sorte)

 

Mini-Tartes            ab 1,50 Euro

Midi-Tartes            ab 3,20 Euro

Maxi Tarte             ab 2,90 Euro pro Stück

 

Gugels ( ab 10 Stück pro Sorte)

 

MiniMini Gugelis       ab 1,50 Euro

Midi Gugelis           ab 2,20 Euro

Maxi Gugel             ab 2,50 Euro pro Stück

 

 

Baiser ( ab 30 Stück)  ab 0,50 Euro pro Stück

 

 

 

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